Гоа
  Индия - моя любовь
  Виза в Индию
  Все о Гоа
  Отдых в Гоа
  Карта Гоа
  Отели Гоа
  Как добраться
  Погода в Индии
  Валюта Гоа 
  Шопинг и сувениры 
  Фестивали в Гоа 
  Пляжи в Гоа
  Флора и фауна
  Кухня Гоа
  Культура Гоа
  История Гоа

заказать тур!
о нас
каталог
контакты

 Кухня Гоа

Нужно благодарить Бога за то, что счастливая встреча культур, которые произвели на свет гоанскую кухня состоялась именно здесь. Наряду с tandoori (специальный рис), в ресторанах Гоа предлагают chourisso (печень засоленной свиньи, приготовленная в уксусе из индийских фиников) и vindalho (пряная свинина). Перец и орехи кешью были ввезены португальцами так же, как и бананы были ввезены из африканских колоний. На Гоа при приготовлении пищи часто используют всевозможные кокосовые соусы. Здесь вы найдете, что в Индии производят самые лучшие вино и пиво, как-ни-как Гоа - морской порт и здесь можно найти все и по приемлимой цене.

Очень часто музыкой и танцами сопровождаются любые празднества в Гоа. Это странные переплетения христианской религии с традиционными индийскими вероисповеданиями. Когда проходят карнавалы, практически все население Гоа в буквальном смысле качается от выпитого спиртного.

 

Нужно благодарить Бога за то, что счастливая встреча культур, которые произвели на свет гоанскую кухня состоялась именно здесь. Наряду с tandoori (специальный рис), в ресторанах Гоа предлагают chourisso (печень засоленной свиньи, приготовленная в уксусе из индийских фиников) и vindalho (пряная свинина). Перец и орехи кешью были ввезены португальцами так же, как и бананы были ввезены из африканских колоний. На Гоа при приготовлении пищи часто используют всевозможные кокосовые соусы. Здесь вы найдете, что в Индии производят самые лучшие вино и пиво, как-ни-как Гоа - морской порт и здесь можно найти все и по приемлимой цене.

Очень часто музыкой и танцами сопровождаются любые празднества в Гоа. Это странные переплетения христианской религии с традиционными индийскими вероисповеданиями. Когда проходят карнавалы, практически все население Гоа в буквальном смысле качается от выпитого спиртного.

 


© Веб-дизайн студия Kokoc-Design 2006.